バーナー無しでも簡単炙りびんトロ♪ レシピ・作り方
- 5分以内
- 500円前後
yukitty1101
バーナーがないと火が入りやすくうまくできない炙りのお刺身も、冷凍を使うことで５分で簡単にできます。どんなお刺身でもOKです♪
材料（2～3人分）
作り方
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1
凍ったままのお刺身を魚焼きグリルに入れます。
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2
火が入りすぎないように様子を見ながら、両面にうっすら焼き色がつくぐらいまで焼きます。このぐらい赤みを残したところで火を止めてください。
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3
お好きな厚みにカットします。多少冷凍部分が残っていても、余熱ですぐに溶けますので大丈夫！切ってみると超レアです！！
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4
今日はさっぱりポン酢でいただきますが、サラダに入れたり、ソースをかけたりお好みでお召し上がりください。シンプルに塩で食べても絶品♪
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- カテゴリ
- マグロ
- 料理名
- 刺身
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