絶品！シンプル親鳥の黄金スープ レシピ・作り方
材料（6人分）
- 親鶏 1個
- ネギ 2本
- 塩 適量
- 香菜 お好みで
- 水 適量
作り方
-
1
親鶏を塩もみします。
-
2
さらに中まで丁寧に塩もみします。
-
3
鍋に親鶏が隠れる程度にお水をはり、ネギと一緒に1時間半～2時間煮込めば出来上がり。沸騰してからは、弱火にしてね。
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- カテゴリ
- その他の中華スープ
- 料理名
- 鶏スープ
tantan8888
ご覧いただきありがとうございます。
食べることが大好きな私が、ここ数年で挑戦したお料理を紹介しています。
どれも、自信のある料理です。
参考になるレシピがありましたら、どんどんチャレンジしてみてくださいね。
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美味しくなるポイントです。