揚げないズッキーニフライ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 オーブンを220℃に予熱する。
- 2 ズッキーニは拍子切りにする。
- 3 薄力粉、卵を別々のボウルに入れる。パン粉とパルメザンチーズ、ガーリックパウダーを中くらいのボウルに入れて混ぜ合わせる。
- 4 ズッキーニに薄力粉をまぶし、卵液につけて、パン粉をまぶす。
- 5 オーブントレーにオーブンシートひきオイルスプレーし、そこに衣をつけたズッキーニを並べる。並び終えたら再びオイルスプレーをする。
- 6 オーブンで20分位焼き、きつね色になれば出来上がり。
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- ズッキーニワインに合うおつまみ
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