雪見レモン鍋 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 鶏もも肉は一口大に、ネギは斜め切りにする。
- 2 豆苗は種のついてる根本を切り落とし、白菜は食べやすい大きさに切る。
- 3 レモンは薄切りに、大根は皮を剥いておろし金でおろす。
- 4 鍋に水と顆粒出汁を入れ、沸騰させる。沸騰したら、酒、塩を入れる。
- 5 鍋に鶏肉と白菜とネギを入れ、火を通す。
- 6 大根おろしとレモンを乗せ、豆苗を散らし、蓋をして5分ほど蒸したら完成！
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