豚丼 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 玉ねぎを細切りに。それをフライパンに並べ、水をひたひたに浸かるように入れる。中火から強火で玉ねぎが透き通るまで煮る。
- 2 10分位で玉ねぎが透き通り、柔らくなったら、火を止めて、みりん、肉、砂糖を入れる。
-
3
弱火で、肉に火を通す。
色が変わってきたら、みそ、しょうゆ、中濃ソースを入れる。かき混ぜながら味をなじませる。。 - 4 丼にご飯を入れ、その上にかけたら出来上がり。
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