さごしのちょこっと南仏プロヴァンス風 レシピ・作り方

作り方

1. 1 材料はこちら。
   わさびふりかけは、、

   

2. 2 アルミホイルの上にサゴシを置いて、酒と塩をふりかけておいておきます。

   

3. 3 ワサビふりかけに、オリーブオイルを合わせます。

   

4. 4 サゴシの上に3をぬります。

   

5. 5 角切りにしたトマトをちらして、オーブンで焼きます。

   

6. 6 220度で8分焼いたところで表面が焦げてきたので、200度に下げて2分焼きました。

   

7. 7 でき上がり！
   プレートのまま食卓に出して熱々を食べるのも美味しいし！

   

8. 8 お皿に盛り付けて、オリーブオイルの香りにイタリアンチックなテーブルセッティングにしても♪