簡単◎カレイの煮つけ レシピ・作り方
材料(3人分)
- カレイ 3切
- A)水 100cc
- A)酒、醤油、みりん 50cc
- A)砂糖 大1
作り方
- 1 トレイにカレイを並べ、熱湯をかける(臭み取り)。
- 2 フライパンにAを入れ沸騰したら<1>を加える。
- 3 キッチンペーパーの真ん中に穴をあけ、落し蓋としそれを<2>の上にのせ10分弱火~中火で煮る。
関連情報
- カテゴリ
- カレイ(カラスカレイ)
- 料理名
- カレイの煮つけ
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