【レンジで】簡単茶碗蒸し レシピ・作り方

作り方

1. 1 ボウルにヒガシマルのうどんスープを入れ、水を加えよく混ぜる。
2. 2 そこに濾した卵液を加え混ぜる。
3. 3 容器に卵液を４等分して入れる。
4. 4 そこにえび、斜め切りしたちくわ、４等分したしいたけを入れる。
5. 5 ラップをして、200Wで6分チンする。
   写真が6分での仕上がり具合。
   
   時間が足りなければ+1分ずつ追加していく。

   

6. 6 200wで7分でうまくいく日もあれば、こんな状態になる日もあります。見た目はいまいちですが、味は変わらず美味しいです。

   

7. 7 早めに作っておいて、食べる前に600Wで1〜2分チンして食べたりもしてます( ˊᵕˋ )