冬瓜の和風とろとろスープ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 鍋に出汁を入れ、そこに小さく切った冬瓜を入れる。
- 2 沸騰したら、Aを加え、冬瓜がやらかくなったらえのきを入れる。
- 3 そこに水溶き片栗粉を入れ、とろとろになったら、最後にといた卵をくわえ、ひと煮たちさせる。
関連情報
- 料理名
- 冬瓜のスープ
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2 件
つくったよレポート(2件)
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いもくりこ2021/07/30 20:58優しい味で美味しかったです
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ラムチョップのひつじ2017/10/28 06:20とろーり、ほっこり♬ホッとする美味しさでした★ごちそう様です~!!