簡単 こしあん レシピ・作り方
材料（約 10人分）
- あずき缶 （４３０g缶） 1缶
作り方
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1
・今回は、缶あずき（430ｇ大缶）を利用しました。
・あずきをフードプロセッターかミキサーに入れあずきを潰します。
（ハンドミキサーを利用しています）
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2
・こんな感じに潰れたらＯＫ
・このままでも良いのですが、なめらかにしたいので裏ごししました。
-
3
・鍋に移して中火で焦がさない様に混ぜながら、水分をとばします。
・ぼってりした感じになればOK
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関連情報
- カテゴリ
- まんじゅう
- 料理名
- あん
すみれ555
電子レンジや圧力鍋など使って、時間短縮、洗い物少なく、簡単に作れる料理を紹介したいです。
チョッとした裏技、市販製品利用等で手抜き料理になりがちですが、皆さんの投稿レシピを見て料理の幅を広げて行きたいと思います。
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つくったよレポート（1件）
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いんれっどママ2011/08/17 15:35
水羊羮にしたかったので、ゆるめに仕上げてみました。眠ってた小豆缶が生き返りました！これからID12の水羊羮に挑戦です！
レシピへのコメント
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この、こしあんで色々な和菓子に挑戦してみて下さい。