焼きビーフン レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
-
1
野菜を切る。
エビの皮をむく。
フライパンにサラダ油をひき肉・エビを入れ野菜を入れる。塩・胡椒をふり箸で炒め混ぜる。
※(火は中火です。) -
2
ビーフンをいれ水200ccを入れる。強火にしてフライパンにフタをして蒸焼きにする。
途中一度、箸で麺をほぐす。
水分がなくなるまで蒸す。 - 3 お皿に盛りつけ出来上がり。
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