エビフライ。マスタードソース添え レシピ・作り方
材料（４人分）
- えび（ブラックタイガ） ８尾
- 卵 1/2個
- パン粉 適量
- 小麦粉 適量
- a 粒マスタード 大さじ１
- a マヨネーズ 大さじ１
- a バジル（粉末） 適量
- キャベツ ２～３枚
作り方
- 1 えびは殻をむいて、背ワタを取り、軽く塩こしょうする。小麦粉をまぶし、卵にくぐらせ、パン粉をつける。
- 2 サラダ油を１８０度に熱し、エビフライをきつね色になるまで揚げる。
- 3 付け合せのキャベツを千切りにして皿に盛りつける。aの材料を全部混ぜ、ソースを添えたら出来上がり。
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- 料理名
- エビフライ
an's mama**
娘が入園したので、久々にお仕事に就きました。というわけで、なかなかレシピ投稿できていませんが、訪問してくださりありがとうございます＜m(__)m＞
つくったよレポも、とっても嬉しいです。感謝＾＾
また暇を見て、少しずつ、レシピupできたらな～と思っていますので、よろしくお願いします(*^_^*)
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