ハムオムレツ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 ハム、冷凍ほうれん草をみじん切りにする
- 2 卵をボールに溶きよく混ぜたらハム、ほうれん草を加え更によく混ぜる
-
3
テフロンのフライパンに2を入れ蓋をして弱火でジックリ焼く。
途中でひっくり返し更に裏側もゆっくり焼く - 4 焼けたら器に移す
- 5 空いたフライパンに水、みりん、酒、白だし、砂糖を入れ弱火にかける。沸騰したら水溶き片栗粉でとろみを゙つけあんを作る
- 6 4にあんをかける
きっかけ
子どものリクエストです
おいしくなるコツ
卵液をテフロンのフライパンに入れたら弱火で蓋をしてジックリ時間を゙かけて焼きます
- レシピID:1670027623
- 公開日:2024/05/16
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- カテゴリ
- オムレツ
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