栗の渋皮煮の煮汁で蒸しパン作り レシピ・作り方
材料（無限人分）
作り方
- 1 21センチの型にクッキングペーパーを貼る。クッキングペーパーの巻終わりにサラダ油を゙少々つけ剥がれないようにする
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2
ドライフルーツは何でも良い、煮豆は大きいものは半分に切る
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3
小麦粉、重曹を合わせて３回ふるいにかける
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4
ボールに栗の渋皮煮の煮汁、卵、米酢を入れよく混ぜる
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5
4に3を入れサクッと混ぜ、ドライフルーツ、煮豆を加えて型に流し、型の横をトントン横たたき表面を均し蒸し器で３０分蒸す
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6
竹串をさして何もついて来なければ仕上がりです
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7
型から出して金網に乗せ冷まします。３０分したらクッキングペーパーを剥がします。
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