新玉ねぎのオムレツ♪ レシピ・作り方

新玉ねぎのオムレツ♪
  • 約15分
  • 300円前後
かまくらじん
かまくらじん
新玉ねぎと色んな余り野菜を混ぜて作るオムレツ♪栄養バランスも良くワンプレートで済むので洗い物も少なくて楽です。

材料(2人分)

  • 新玉ねぎ(小) 1個
  • カニかま 5本
  • トマト(小) 1個
  • アスパラの茎 5センチ
  • 2個
  • 牛乳 大匙1
  • 粉チーズ 大匙1
  • バター 10㌘
  • 乾燥パセリ ひとつまみ
  • ケチャップ 大匙1

作り方

  1. 1 新玉ねぎは皮を剥きスライサーで薄くスライス、カニかまは手で縦に薄く削ぐ。
  2. 2 ボールにスライスした新玉ねぎ、カニかま、細かくカットしたトマト、みじん切りにしたアスパラの茎、卵、牛乳、粉チーズを入れ全体を良く混ぜる。
  3. 3 フライパンを中火で加熱、バターを入れ溶かし、2を入れて菜箸でくるくるかき回し半熟になったら脇に寄せひっくり返して形を整え出来上がり♪パセリとケチャップを乗せて召し上がれ♪

きっかけ

野菜たっぷりオムレツが好評なので今回は旬の新玉ねぎも加えてみようと♪

おいしくなるコツ

焦げないように崩れないように火加減を調節しながら優しく慌てず形成しましょう♪

  • レシピID:1670026672
  • 公開日:2023/03/04
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