「白菜」たっぷり塩ラーメン レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 白菜、青梗菜はざく切り、にんじんは半月切り、しいたけは４つに切り、長ネギは斜め切りにする。
- 2 鍋に水を入れ中火にかけ沸騰したら白菜、にんじん、しいたけ、きくらげ、えび、長ネギ、青梗菜を入れ3分加熱。市販のラーメンスーを加える。
- 3 2と同時進行でたっぷりのお湯を沸かし、ラーメンの袋表示の通り茹でて湯切りし丼にいれ、白菜たっぷりラーメンスープを注ぐ
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