食欲アップ!ソース焼き飯♪ レシピ・作り方
- 約15分
- 300円前後
材料(3人分)
作り方
- 1 ウインナーは5㍉幅の斜め切り、キャベツの芯は2㍉幅の斜め薄切り、葉の部分は2~3㌢の四角いざく切りにしておく。
- 2 フライパンを中火で加熱、油を回し入れキャベツの芯とウインナーを入れ塩胡椒をふって芯が透き通るまで良く炒める。
- 3 キャベツの葉を入れ透き通るまで良く炒め、器に取り出しておく。
- 4 耐熱器に入れて電子レンジ600㍗で3分チンして温めた残りご飯をフライパンに油を敷き中火で加熱したら入れウスターソースを回しかけて良く炒める。
- 5 先に炒めておいたキャベツとウインナーを加えて更に良く炒めて出来上がり♪
きっかけ
高校の頃の夏休み部活が終わりお腹ぎ空いて帰宅したら誰もいなく、残りご飯と冷蔵庫にあったキャベツとウインナーを入れて炒めたら美味しかったのを思い出して懐かしい味を子供にも食べさせてあげたかったので。
おいしくなるコツ
ご飯は温めて使いましょう。
- レシピID:1670024209
- 公開日:2021/07/22
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