風味アップ！ちょい足しごま油の生姜焼♪ レシピ・作り方
- 約30分
- 500円前後
かまくらじん
いつもの生姜焼を漬け込むときごま油をちょい足ししてみようと試したら風味がアップして美味しかったのでバリエーションのひとつとして作っています。
材料（２人分）
- 豚の生姜焼用肉 200㌘
- ☆金時生姜(粉末)orすりおろし生姜 大匙２
- ☆うす口醤油 大匙３
- ☆酒or白ワイン 大匙３
- ☆ごま油 小匙１
- オリーブ油 小匙１
作り方
-
1
肉をジップロックに入れ☆印を入れ常温で15分～20分漬け込む。
- 2 フライパンを中火で加熱、オリーブ油を敷いて漬け込んだ肉を入れ両面焦げ目がつくように炒める(漬け込んだ肉汁はまだ入れない)。
-
3
漬け込んだ肉汁を投入、肉に絡めて出来上がり♪
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- 豚の生姜焼き
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
