コクうま♡濃厚カレー レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 玉ねぎはくし切り、人参はいちょう切りにする。ニンニクは微塵切りにする
- 2 バターにニンニクを入れ、香りが立ったら玉ねぎを入れ、飴色になるまで炒める。
- 3 人参、牛肉を入れ、牛肉の色が変わったら水を入れて15分ほど煮込む。適宜アクをとる。
- 4 弱火にしてカレールー、カレーパウダー、ウスターソースを入れてとろみがつくまで煮詰める
- 5 一旦冷ますと味に深みが出ます。
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こめこおばちゃん2020/09/13 18:11美味しくできました(^^)ありがとうございました!