アスパラガスの醤油バターソテー レシピ・作り方
材料（２人分）
- アスパラガス 4本
- バター ４ｇ
- 醤油 小さじ１
- かつおぶし ２つまみ
作り方
- 1 アスパラガスの下の部分の皮をむいて、4センチ幅に切る
- 2 かたい部分から塩ゆでし、ザルにあける
- 3 フライパンにバターを中火で溶かし、アスパラガスを2分ほど炒め、醤油を加えて手早く絡める
- 4 器に盛ってかつおぶしをかける
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