味噌汁 1人分 レシピ・作り方

作り方

1. 1 まず単純に湯を沸かします。
2. 2 みそをスプーンで軽くすくい取り、ガス火で軽く5秒位あぶります。

   

3. 3 具はネギ、小さな麩、乾燥ワカメを小さくしたものなど加熱不要のものをおすすめします。あらかじめおわんに入れておきます。

   

4. 4 みそをおわんに入れておきます。
5. 5 かきまぜながらお湯をおわんの7分目まで注ぎ入れます。
   完成です。

   

6. 6 薄めの味になります。しょうゆで調整できます。