おうちで簡単‼︎手羽先の唐揚げ レシピ・作り方
材料（3〜4人分）
作り方
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1
手羽先は火の通りをよくするため骨と骨の間に包丁で切り目を入れます。
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2
1をボウルに入れ●の調味料を加え揉み込みしばらくおきます。
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3
◎の材料を加えよく混ぜ衣をつけます。 水は少量ずつ加え固すぎず緩すぎずちょうどよい濃度の衣にします。
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4
中温の油で揚げます。しばらく触らず表面がカリっとしてきたら裏に返します。弱火にしてそのまま5〜6分揚げます。最後に火を強め油の温度を上げて取り出します。
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5
しばらくおいてから2度揚げすると皮目がパリッパリの手羽唐揚げの出来上がりです‼︎
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6
▽こちらの動画でも本レシピの作り方をご紹介していますので、ぜひお役立てください♪
https://youtu.be/N9Wcos5EGWo
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