親子丼 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 鍋に水、兵四郎だしパックを入れ沸騰させる
-
2
鶏肉の皮を剥がし、一口大にカット
玉ねぎも同様にカットし、沸騰しただし汁に入れる - 3 玉ねぎと鶏肉に火が通れば、塩、醤油で味をととのえ、水溶き片栗粉でとろみを
- 4 最後に溶き卵を加え、ご飯の上にのせれば完成
- 5 三つ葉などがあればトッピングすると見栄えも味も良くなります!
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