レンジで簡単‼︎たらの包み蒸し レシピ・作り方

レンジで簡単‼︎たらの包み蒸し
  • 約10分
  • 300円前後
u_smyles
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レンジで3分‼︎クッキングシートを使って簡単に作れる蒸し煮です。食材の旨味を逃さずとっても美味しくふっくら仕上がります!(^o^)/

材料(2人分)

作り方

  1. 1 クッキングシートを30cm四方に切り、皿の上に広げます。
  2. 2 まず、だし昆布を真ん中にのせます。
  3. 3 昆布の上にたらをのせます。
  4. 4 エリンギと舞茸をのせます。
  5. 5 ブロッコリーと食べやすい大きさに切った絹ごし豆腐をのせます。
  6. 6 最後にレモンの輪切りをたらの上にのせます。
  7. 7 クッキングシートの三角形の頂点を合わせて1〜1.5cm幅に4〜5折り込んでいきます。
  8. 8 両端をキャンディーを包むようにくるくるねじり、しっかり包みます。
  9. 9 500Wのレンジで3分加熱して出来上がりです‼︎
  10. 10 ポン酢をかけ、お好みで青ネギの小口切りをのせます。

きっかけ

クッキングシートとレンジがあればできるので、手間なく簡単‼︎洗いものも出ません‼︎たらや豆腐、きのこに昆布から旨味がたっぷり‼︎スープがとっても美味しいので残さずお召し上がりください‼︎

おいしくなるコツ

今回は甘塩のたらの切り身を使ったので、ペーパータオルで水分を軽く拭き取りそのまま使いました。そうでない場合は軽く塩をしてしばらくおき、出た水気を拭き取ってから調理してください、

  • レシピID:1670016442
  • 公開日:2016/08/29
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カテゴリ
たら絹ごし豆腐エリンギまいたけその他の電子レンジで作る料理
料理名
たらの包み蒸し
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つくったよレポート(5件)

  • めぐっチ
    めぐっチ
    2023/04/02 10:08
    レンジで簡単‼︎たらの包み蒸し
    レモンがなかったのでポッカレモンを使いました!あっさり上品な味で美味しかったです!有難う御座いました〜(⁠◕⁠ᴗ⁠◕⁠✿⁠)
  • さやか8208
    さやか8208
    2022/04/16 18:58
    レンジで簡単‼︎たらの包み蒸し
    写真湯気でぼやけてすみません(・_・;)豆腐切らしましたがレンジでこんなに美味しくできて感激です。ありがとうございます♡
  • crystalcolors
    crystalcolors
    2022/03/07 20:28
    レンジで簡単‼︎たらの包み蒸し
    レモンがなかったので、柚子で代用しましたが、美味しかったです。
    翌日鮭、舞茸、しめじ、ほうれん草でも作ってみました。鮭の塩気が効いてて美味しかったです。
  • fuwa
    fuwa
    2021/06/19 08:56
    レンジで簡単‼︎たらの包み蒸し
    魚焼きグリルより断然早くてふっくら♡とっても楽ちんでびっくりしました❢感激レシピ、ありがとうございましたᐠ(  ᐢ ᵕ ᐢ )ᐟ

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レシピへのコメント

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  • 楽天レシピ
    楽天レシピ
    2023.12.05 11:51

    こんにちは。楽天レシピスタッフです。
    いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

    12月12日(火)のPickupレシピコーナに、u_smylesさんと
    コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
    是非チェックして下さいね!

    今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪

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