コーンフレークのマフィン ココナッツオイル使用 レシピ・作り方
材料(5、6人分)
作り方
- 1 ボールに卵、砂糖を入れてホイッパーでよく混ぜる
- 2 弱火の湯せんにかけて混ぜながら人肌まで温め、砂糖を溶かす
-
3
オイル、ヨーグルトの順に加えてよく混ぜる
ふるった粉類を加えて粉っぽさがなくなるまで混ぜる -
4
半量のコーンフレークを加えて混ぜ、
型にカップを入れて生地を流す
上にコーンフレークをのせる - 5 予熱した180度のオーブンで20分前後焼き色がつくまで焼く
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ミスチバス8823
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翌日はコーンフレークがしんなりしちゃいます