菜花の炒め物 ふんわり卵のっけ レシピ・作り方
材料（２、３人分）
作り方
- 1 菜の花と豚肉を3センチに切る
- 2 フライパンに油を中火で熱し、豚肉を軽くいためる
- 3 色が変わってきたら菜の花を加えて塩コショウ、醤油を加えて火が通るまで２、３分炒める
- 4 卵に塩コショウを加えてよく混ぜる
- 5 新しいフライパンに油を熱し、卵を手早く半熟に炒める
- 6 器に盛る
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