1才のミートボール レシピ・作り方

作り方

1. 1 食パン(6枚切り1枚分)のパン耳をミルサーで粉々にする。パン粉があればパン粉でOK！
   タマネギはすりおろす。

   

2. 2 全ての材料を混ぜ合わせる。
   (牛乳は無くてもOK！)
3. 3 小さじ1程度の大きさに丸める。
4. 4 フライパンに油を少しだけひいて、焼く。
   焦げない様にフライパンを揺らして、表面を焼く。
5. 5 表面が焼けたら、コップ半分程度の水を入れて、蓋をして、蒸し焼きにする。
6. 6 キッチンペーパーの上に出し、余分な油や水分をきる。
7. 7 沢山出来るので、ラップに1回分ずつ包む。