寒天コーヒーゼリー レシピ・作り方
材料（２～４人分）
- 粉末タイプ寒天 ４ｇ
- インスタントコーヒー 大匙１
- 水 ５００ｍｌ
- 砂糖 大匙２～４
- ミルクか練乳 少々
- 黒蜜（お好みで） 適せん
作り方
-
1
水と寒天の粉末、コーヒー、砂糖を
鍋に入れて
かき混ぜながら
熱してゆく。
沸騰した後、２～３分
更に（焦げないように）
火にかけたまま混ぜる。 -
2
水を通したガラス容器などに入れて
荒熱が取れるまで
しばらく置き、
冷めてから冷蔵庫内で
冷やす。 -
3
好きな形に切りわけて
そのまま、あるいはミルクや練乳をかけて
食べます。
-
4
これは、分かりにくいですが、ミルクの上に
黒蜜をかけたものです。
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- カテゴリ
- その他の海藻
- 料理名
- 寒天ゼリー
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つくったよレポート（7件）
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haruru882013/06/16 16:08
こんな季節にぴったりのゼリーですね❥寒天のさっぱり感が美味しかったです。(^-^) -
節約大好き二児ママ2013/05/13 17:36
最近またコーヒーゼリーに、はまってて、こちらのレシピでも作らせて頂きました♡
練乳かけると、子供も、喜びますよね(≧▽≦)
おいしかったです(≧▽≦) -
セシるん♪2013/05/12 18:48
生クリームにしてみましたが、やっぱり練乳の方が美味しそうですね♪ごちそうさまでした。 -
iihi0092013/03/05 01:24
(≧・≦) ヒョ～！夜中に作って食べてたら、さすがに寒い！ゼリーのぷるるんに比べ、スッと切れる潔い口当たり♪元海草なんて不思議！美味寒天コーヒーゼリーご馳走様！
レシピへのコメント
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いろんなものをかけて冷やしてどうぞ。