ふのりの下処理と冷凍保存 レシピ・作り方
材料（数回人分）
- ふのり 1袋
作り方
-
1
ボウルにふのりを入れてよく振り洗いする。
小石や砂などが付着しているため、しっかりと落として下さい。
-
2
鍋にお湯を沸かして1を入れて1分半～2分程度湯通しする。
-
3
ザルにあけて水分をよく切ってから使います。
以下、冷凍保存方法です。
キッチンペーパーなどで水気を簡単に取り除く。
-
4
冷凍保存用の袋などに入れて冷凍庫にて保管。
使う時は凍ったまま使いたい量を取り出して使います。 - 5 冷凍保存で1ヶ月以内に使い切って下さい。
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