むね肉と大根の柔らか煮物 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 まず大根は太めのいちょう切り、人参は乱切り、むね肉はそぎ切りにしておきます。
- 2 お湯を沸かして、塩をひとつまみいれて、大根をお箸が通るまでにてザルにあけておきます！
-
3
むね肉に片栗粉をまぶしておきます
お鍋にお水を１カップいれて、だしのもと、醤油、みりんをいれ、煮立ったら、むね肉、大根、人参、いんげんをいれ弱火でグツグツにます！ - 4 人参が柔らかくなったら出来上がり
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- その他の鶏肉
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- むね肉と大根の柔らか煮物
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