フライパンでお手軽！鶏ムネ肉でヘルシー鶏南蛮丼 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
鶏胸肉の皮を取り除き、繊維を断ち切るように一口大の大きさに切る。
軽く塩、コショウ振っておく。 -
2
★の材料を合わせ、よく混ぜ合わせたものに、①をくぐらせる。
これが衣になる。
-
3
フライパンの底が隠れるくらいの多めの油を入れ、②を重ならないようにいれ、両面色よく中まで火が通るまで焼く
- 4 ●の甘酢の材料をすべて合わせる。
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5
③が中まで焼けたら、軽く油切りし、熱いうちにすぐ④の甘酢に浸ける。
-
6
甘酢もご飯にかけたら完成
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- カテゴリ
- その他のどんぶり
- 料理名
- 鶏南蛮どんぶり
cota.cota
✣コタコタのレシピ見ていただいてありがとうございます✣
実家が菜園をしていることもあり、旬の野菜を使ったメニューが多いです。手の込んだ料理はあまりありませんが、ちょっとしたひと手間、隠し味で工夫を凝らしています。どなたかの参考になればとっても嬉しいです。
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