フライパンで簡単 チンゲン菜としめじの茶碗蒸し レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
ボールに卵を溶き、水、だし、調味料を加えて良く混ぜる。
ザルでこすと良い。 -
2
チンゲン菜を3センチに切る。
器にしめじとチンゲン菜を入れ、卵液も入れる。
器にラップをする。 - 3 フライパンに水を2センチくらい入れ沸騰させる。
- 4 フライパンに器を入れふたをして、中火で13分ほど蒸す。
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- 料理名
- 茶碗蒸し
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