ふかし芋を使ってモチ風★お味噌汁 レシピ・作り方
材料（４～６人分）
作り方
- 1 皮をむき輪切りにしたふかし芋を、耐熱皿にいれ水を少しいれラップをしてレンジで２分半チンする。
-
2
ボウルに[1]を入れつぶす。
そこに片栗粉、水（A)を入れて手でよくこねる。 -
3
一口大の大きさに丸く成型する。
-
4
（あとはお味噌汁に入れるだけ。）
鍋に水（B)をわかし、切った小松菜と[3]を入れ、だしと味噌で味を整えたら出来上がり★
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- カテゴリ
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- 味噌汁
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