☆シンプルな厚揚げの煮物☆ レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
-
1
人参は1センチの厚みのいちょう切りにする。
椎茸は食べやすいサイズにカットする。
-
2
厚揚げは一口サイズにカットして
熱湯にくぐらせて油抜きをする。
-
3
手鍋に具材がかぶるくらいの出汁を注ぎ火にかける。
１５分ほどコトコト煮込む。
-
4
水分が半量ほどになるまで煮詰まれば☆を加える。
さらに３分ほどコトコト煮込み火をとめる。
冷めて味がなじめば出来上がり。
あなたにイチオシの商品
関連情報
保育園調理師＊Miyoko38
☆日常がハッピーになる保育園ごはん☆
保育園の調理師として毎日ごはんを作っています。
日々子どもたちが食べている健康で美味しい人気メニューをお伝えしたいと思い初めました。
お料理を通して
皆様にたくさんの
笑顔としあわせが届けられますように。
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
nabanaなばな2024/05/25 13:39
ご飯のおかずにいいですね！厚揚げが味を染み込んで美味しいです☆
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
常備菜にあると嬉しいです☆