☆家族が大絶賛*チキンのタルタルソース☆ レシピ・作り方

☆家族が大絶賛*チキンのタルタルソース☆
  • 約15分
  • 500円前後
保育園調理師*Miyoko38
保育園調理師*Miyoko38
カリカリにあげた鶏肉に卵たっぷりの自家製タルタルソースをかけた簡単&絶品料理です☆

材料(2人分)

作り方

  1. 1 鶏もも肉は一口サイズにカットして☆を馴染ませる。
  2. 2 フライパンに5ミリほど油を引いて強めの中火にかける。

    温まったところで1に米粉をまぶして揚げ焼きにする。
  3. 3 全体にこんがりと揚げ色がつき火が通ったら器にあける。
  4. 4 ゆで卵をフォークの背で粗く潰す。そこへみじん切りにしたらっきょうとマヨネーズを加えて混ぜ合わせる。
  5. 5 3に4をかけたら出来上がり!

きっかけ

唐揚げ料理のほかに美味しい鶏料理を作りたくて考案しました。

おいしくなるコツ

黒コショウをかけてもアクセントになって美味しいです☆

  • レシピID:1660024522
  • 公開日:2023/10/20
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カテゴリ
ゆで卵タルタルソースらっきょう鶏もも肉
保育園調理師*Miyoko38
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