鯵と絹さやの南蛮漬け レシピ・作り方

鯵と絹さやの南蛮漬け
  • 約10分
sunflowers
sunflowers
南蛮漬けに絹さやを加えました。

材料(2人分)

  • 鯵(三枚おろし) 4枚
  • 塩コショウ 少々
  • 片栗粉 大さじ3
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 絹さや 8枚
  • ●醤油 大さじ1.5
  • ●みりん 大さじ1
  • ●蜂蜜 大さじ1.5
  • ●酢 大さじ2
  • ●だしの素 少々
  • ●水 大さじ1

作り方

  1. 1 絹さやの筋を取る。
    玉ねぎをスライスする。
    耐熱容器に入れてレンジで柔らかくなるまで加熱する。
  2. 2 ●の調味料を入れて2分加熱する。
  3. 3 鯵に塩コショウをふり、片栗粉をまぶす。
  4. 4 フライパンに油をしき、鯵を入れて焼く。
    片面焼けたら裏返し、蓋をして中まで火を通す。
  5. 5 2に入れて馴染ませる。

きっかけ

夕食に。

  • レシピID:1660024163
  • 公開日:2023/05/28
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つくったよレポート(4件)

  • aoriika
    aoriika
    2024/02/04 08:41
    鯵と絹さやの南蛮漬け
    作り置きにたくさん作りました。美味しいです。
  • 料理初心者丸
    料理初心者丸
    2023/08/18 08:14
    鯵と絹さやの南蛮漬け
    うまくできました
  • 林檎の木
    林檎の木
    2023/06/12 01:48
    鯵と絹さやの南蛮漬け
    sunflowers様、絹さや無しですが…南蛮漬けを作りました♪
    とっても美味しかったです♪レシピありがとうございます!!
    良き1日をお過ごしくださいませ☆☆☆
  • sweet sweet ♡
    sweet sweet ♡
    2023/06/05 20:20
    鯵と絹さやの南蛮漬け
    さっぱり♪夏らしいメニューですね‎ ꒰⁎ᵉ̷͈ ॣ꒵ ॢᵉ̷͈⁎꒱໊ෆ˚*とても美味しくできました♪素敵なレシピに感謝です♡

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