まんだいのムニエル レシピ・作り方
材料（2人分）
- まんだい 2切れ
- 塩コショウ 少々
- 小麦粉 大さじ2
- ●バター 7g
- ●醤油 小さじ2
- 椎茸 2個
作り方
- 1 まんだいに塩コショウをふり、小麦粉をまぶす。
- 2 椎茸を一口大に切る。
- 3 フライパンに油をしき、まんだいを入れて焼く。
-
4
片面焼けたら、椎茸を加える。
中まで火が通るまで蓋をして焼く。 - 5 ●の調味料を入れてさっと絡める。
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