炊飯器とHMで簡単♡ベーコンチーズオニオンケーキ レシピ・作り方

炊飯器とHMで簡単♡ベーコンチーズオニオンケーキ
パクモリくん
パクモリくん
パンよりも甘めでベーコンと玉ねぎ、チーズがホットケーキミックスの味によくあっています。
次の日でもしっとりして美味しく頂けます。

材料(4〜8人分)

作り方

  1. 1 こちらの材料を使用しました。

    こちらは、アップルスモークのベーコンを使用しましたが、お好みのベーコンで良いです。
  2. 2 ボールにホットケーキミックスと水と卵を合わせます。

    ボールではなく、炊飯器のお釜に直接入れても手間が省けます。
  3. 3 玉ねぎは形が残るように、みじん切りではなくこのくらいに切ります。

    ベーコンも大きめに切ります。
  4. 4 2のボールにベーコン、玉ねぎ、チーズ、パセリを入れて混ぜ合わせます。
  5. 5 炊飯器のお釜に入れます。
    ケーキ機能ある場合はケーキにします。無い場合は、普通に炊飯を押します。
  6. 6 時間が来たらお釜のふたを開けて15分放置します。
  7. 7 窯から取り出すと、裏はこのような感じになります。
  8. 8 ケーキ機能がない場合
    普通に炊飯を押して、出来上がりのサインがでたら、竹串でさして、すっとすっと通り何もつかなかったら出来上がりですが、べとっとしていたら追い炊きをします。
  9. 9 お皿に盛りつけ出来上がりです。

きっかけ

パンを焼く代わりに簡単に作れる物をと思いつき、子供達の好きな物を入れました。

おいしくなるコツ

分量が多いですが、半分の量で作るよりもふっくらし上がるように思えます。 次の日でも美味しく頂けるので、ふっくら仕上げるには、こちらの分量で作る事をお勧め致します。

  • レシピID:1660007057
  • 公開日:2014/02/23
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カテゴリ
炊飯器で作るホットケーキミックス
関連キーワード
炊飯器 混ぜるだけ 簡単に出来る 次の日でも美味しい
料理名
パン ケーキ
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