炊飯器で作る 豚の角煮 レシピ・作り方
材料（3～4人分）
作り方
- 1 豚バラ肉は角煮の大きさ（1口程度）に切ります。
- 2 フライパンなどに油を敷き、豚バラ肉を焼きます。焦げ目がほんのりつくまで全部の面を焼きます。
- 3 めんつゆ、きび砂糖、おろししょうが、酒、みりんを耐熱容器に入れ、電子レンジ600Wで1分30秒。アルコールが飛ぶくらいまで加熱します。
- 4 炊飯器に豚バラ肉、ゆで卵を入れて、上から3の合わせダレをかけます。
- 5 「保温」のスイッチを押して1日。（この時は前日の夕方から保温を押し、約20時間保温をかけました。）
- 6 お肉が竹ぐしで刺してもすっと刺せるくらいになったら完成です。
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- カテゴリ
- 豚の角煮
- 料理名
- 豚の角煮
Kumiko3
食べること、作ることが大好きな主婦です。
基本的には楽ちんメニューが好き。
時々はじっくり作る料理を作っています。
ご飯も、デザートも、簡単にできておいしい料理が大好きです♪
2013年1月に女児、2014年4月に男児を出産しました！
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