ふかふか味噌蒸しパン レシピ・作り方
材料（2人分）
- 味噌（白でも赤でも可） 大さじ1（約18g）
- 砂糖 大さじ4（約40g）
- 卵 1個
- 薄力粉 3/4カップ（約75g）
- ベーキングパウダー 小さじ1（約3g）
- 牛乳 大さじ3（45cc）
作り方
- 1 ボウルに砂糖と味噌を入れ、泡立て器などですり潰すようによく混ぜる。
- 2 卵を加えて白っぽくなるまでよく混ぜる。
- 3 薄力粉、ベーキングパウダーを加えてまた混ぜる。（振るわなくてＯＫ＼(^o^)／）
- 4 最後に牛乳を加えて手早く混ぜる。
- 5 容器に生地を流し入れ、平らになるようにトントンと容器を上から落とす。好みでごまを上から振りかける。
- 6 蒸し器かフライパンで蒸すか、ふわっとラップをするか軽くふたをしてレンジで加熱する。爪楊枝をさしてなにも付いてこなければＯＫ＼(^o^)／
- 7 レンジの場合は蓋（ラップ）をしたまま2分蒸らしてできあがり＼(^o^)／
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関連情報
- カテゴリ
- 蒸しパン
- 料理名
- みそ蒸しパン/味噌味の蒸しパン
まめちるこ
はかりを使わないで普段のちょっとしたおやつを作ったり、
とっておきの大切なお菓子を思いを込めてプレゼント。
このレシピたちで誰かが笑顔になってくれるといいなと思ってます。
さぁ！パパッと作りましょう\（＾０＾）/
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