炊飯器で炊くだけ!ちまき風炊き込みご飯 レシピ・作り方

炊飯器で炊くだけ!ちまき風炊き込みご飯
  • 1時間以上
  • 1,000円前後
楽天出店店舗:SARA-CERA
楽天出店店舗:SARA-CERA 楽天市場
もち米とお米で作るので食感が
「もっちもっち」!

材料(3~4人分)

作り方

  1. 1 材料を用意する
  2. 2 たけのこ、エリンギ、焼き豚をそれぞれ、5cmの角切りにする。甘栗はほぐしておく。
  3. 3 このように
  4. 4 こんなふうに
  5. 5 材料を切ります
  6. 6 焼き豚、エリンギ、たけのこをごま油で炒める。
  7. 7 醤油、オイスターソース、みりん、塩、胡椒で味付けをする。
  8. 8 このように
  9. 9 うずらの卵を加える
  10. 10 味が付いたら卵は取り出しておく。
  11. 11 炒めた具を研ぎ合わせた米と(もち米と米を合わせて普通に研いでおく)炊飯器に入れる。)
  12. 12 炊飯器で炊き上げ、最後にうずらの卵と甘栗を混ぜる。
  13. 13 お皿に盛り付け、小口葱を乗せる。
    出来上がり★

きっかけ

友人に教えてもらいました!

おいしくなるコツ

もち米って何だか普段使いにくいアイテムですが、このレシピなら通常通りに炊飯器で炊くだけの簡単!美味しい一品に出来上がります♪

  • レシピID:1660002849
  • 公開日:2012/01/06

関連情報

カテゴリ
おこわ・赤飯
関連キーワード
楽天市場店舗二八 炊き込みご飯 混ぜご飯 ちまき風
料理名
炊き込みご飯
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つくったよレポート(1件)

  • ちずちゃん7062
    ちずちゃん7062
    2012/01/23 22:41
    炊飯器で炊くだけ!ちまき風炊き込みご飯
    えりんぎのシャキシャキで食感がすごくよかったです。

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