できた!ふんわりふわふわ、野菜たっぷりキッシュ☆ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 野菜は洗ってそれぞれ一口大に切っておく。
- 2 ボールに、野菜以外の材料を全て入れて混ぜる。私はヘラで混ぜます。チーズたっぷりにしたくない場合は、チーズは混ぜず、最後にかける。
- 3 耐熱皿orキッシュ型(直径約14cm)に油かバターを塗り、軽く小麦粉を振る。(クッキングシートを使ってもOK)
- 4 皿or型に1の野菜をバランス良く入れ、その上から2を流しいれる。最後にまたパルメザンチーズを振る。
- 5 予め200度に温めたオーブンで10分、その後180度に下げて、20分前後焼く。焼き時間は様子を見ながら♪
きっかけ
とあるカフェで食べたふわふわキッシュが忘れられず、試行錯誤。やっとできました♪
おいしくなるコツ
手順2の所で、塩・胡椒などで、しっかり味をつけること!
- レシピID:1660000184
- 公開日:2010/11/25
関連情報
- カテゴリ
- その他の野菜
- 料理名
- 野菜のキッシュ
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