漬け茶漬け レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
深みのある皿に☆の調味料を入れ、刺身と絡めて冷蔵庫に30分入れておく。ご飯を炊いておく。
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2
鍋に水を沸騰させ、かつおぶしを入れて2分煮る。ざるでこしてかつおぶしを取り除き、出し汁を鍋に戻し、塩と醤油を入れて混ぜる。
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3
茶碗にご飯を盛り、出し汁をご飯より少し上の高さまで注ぐ。①の刺身をのせ、刻みのりをかけたら完成
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うさ山2023/12/11 00:57
お酒の〆にいただきました。ありがとうございます。
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