ハムキャベツエッグ レシピ・作り方

ハムキャベツエッグ
  • 約15分
  • 300円前後
文学トラベラー
文学トラベラー
野菜炒めに目玉焼きをのせました。朝食にいかがですか?

材料(2人分)

  • 2個
  • ハム 2枚
  • キャベツ 2枚
  • コショウ 小さじ1/4
  • サラダ油(野菜を炒める、目玉焼き用) 大さじ1.5

作り方

  1. 1 ハムは1cmの角切り、キャベツは1.5cm幅のざく切りにする。
  2. 2 フライパンにサラダ油大さじ1を熱し、ハムとキャベツを軽い焼き色がつくまで中火で2分炒める。炒める途中でコショウをふる。
  3. 3 野菜炒めを2皿に分ける。
  4. 4 フライパンにサラダ油大さじ1/2を中火で熱し、卵を割り入れる。白身が白くなり始めたら、火力を中火より少し弱めにして2分焼く。

    目玉焼きを③にのせたら完成

きっかけ

卵、キャベツ、ハムが少しずつ残っていたから

おいしくなるコツ

卵、キャベツの素材の味を楽しみたいので塩気はハムのみです。

  • レシピID:1650020162
  • 公開日:2021/09/11
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カテゴリ
肉野菜炒め目玉焼き
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つくったよレポート(4件)

  • hirohyt102
    hirohyt102
    2024/03/23 09:29
    ハムキャベツエッグ
    美味しかったです。
    ご馳走様でした(⁠•⁠‿⁠•⁠)
  • mint✩(返レポお休み中)
    mint✩(返レポお休み中)
    2022/01/06 16:32
    ハムキャベツエッグ
    先日はレポートありがとうございました。お野菜もたっぷり頂けて美味しかったです♪ごちそうさまでした(﹡ˆᴗˆ﹡)
  • ムーンライト☆
    ムーンライト☆
    2021/10/10 20:01
    ハムキャベツエッグ
    美味しく頂きました!ありがとうございました( ╹▽╹ )
  • Su-Su
    Su-Su
    2021/10/02 06:10
    ハムキャベツエッグ
    先日はつくれぽありがとうございました。
    美味しくいただきました♪

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