作り置きに★スパイスで作るキーマカレー♪お弁当にも レシピ・作り方
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材料(4人分)
作り方
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1
フライパンにオリーブオイルを引きニンニク生姜クミンシードを入れ香りを出します
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2
玉ねぎを入れ、きつね色になるまで中火で炒めます
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3
スパイスを入れ炒めます
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4
トマトを追加し煮詰めます
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5
トマトが煮込めたら挽肉を入れて、火を通します。
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6
火が通ったら、ヨーグルトとカレールーを入れて、混ぜる煮込んでできあがり!
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7
お皿に盛ります!
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8
小分けにして、冷凍します。時間がないときのご飯に!
一人前と半人前を作ります。
※1ヶ月保存できます
きっかけ
仕事が忙しいので、沢山作って冷凍したくて
おいしくなるコツ
スパイスだけでもおいしいですが、コクを出すためにカレールウを少しいれます。私はこくまろの中辛で!
- レシピID:1650017505
- 公開日:2021/03/09
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