揚げずに簡単☆酢鷄 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
人参、ピーマンは乱切り、玉ねぎはくし切り、レンコンは7mmほどのいちょう切りにする。
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2
電子レンジで600wで
人参、レンコンは2分、ピーマンは1分加熱する。
フライパンに油(分量外)をひき、玉ねぎを1分ほど炒め、レンジ加熱した野菜を全て加えて炒める。
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3
唐揚げを1/2〜1/3に切って加えて、軽く炒める。
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4
◆の調味料を混ぜ合わせておく。
③に入れたらとろみがつくまで加熱して具材によく絡めて完成！
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