我が家のきんぴらごぼう レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
材料を用意します。
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2
ごぼう、人参ともに千切りにします。ごぼうは水にしばらくつけてアクを抜きます。
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3
ごま油をひいたフライパンに人参、水をきったごぼうを入れ軽く炒めます。
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4
酒、砂糖を加えてだしの素小さじ半分を入れ、しばらく炒めます。少ししんなりしてきたら、醤油、みりんを加えてさらに炒めます。
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5
炒めていくと水分がなくなってきます。そうすると、残りのだしの素小さじ半分を入れ、混ぜます。最後にゴマを混ぜて出来上がり！
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にゃりんabc2018/10/06 20:41
美味しくいただきました( ´∀`)
ご馳走さまでした★
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