関西人が作る簡単ブタ玉 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
小麦粉、たまご、水、ほんだしを事前に合わせておいて下さい。
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2
キャベツ、玉ねぎを粗みじん切りにして一緒にしておいて下さい。
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3
一人分をそれぞれ合わせておいて下さい。
ここで天かすを入れて下さい。
コツとしては空気を入れるように下からふんわりと混ぜて下さい。
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4
フライパンに少し油をひき、温めてから丸く型取り、豚バラを乗せて下さい。
焦げ目がついたらひっくり返して、豚バラの面を焼き、パリパリに豚バラを焼ければ皿に取り出して下さい。
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5
まずはソースを塗り、その上にマヨネーズを塗り、かつおぶし、お好みで青のりをかけて出来上りです！
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関連情報
- カテゴリ
- キャベツ
- 料理名
- お好み焼き
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みな40852016/01/21 21:44
美味しかったです(^^)
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