長ネギとごぼう入りおからハンバーグ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1
長ネギは斜薄切り、ごぼうはささがきにして水にさらす。
耐熱容器に長ネギとごぼうを入れてラップをしてレンジで２分加熱し、取り出して粗熱を取る。 - 2 ボウルに豚挽肉とおから、卵、☆の調味料を加えて粘り気が出るまでよくこね、１の長ネギとごぼうを加えてよく混ぜる。
- 3 ２の肉ダネを８等分にして丸め、中央にくぼみを作り、熱してサラダ油をしいたフライパンに並べて中火で両面に焼き色がつくまで焼き、耐熱皿に並べる。
-
4
３にアルミホイルかぶせて、魚焼きグリルで６分ほど焼く。
皿に盛りつけ、ケチャップをかける。
あなたにイチオシの商品
関連情報
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
