牛肉・キャベツ・しめじ☆オイスター炒め♪ レシピ・作り方

牛肉・キャベツ・しめじ☆オイスター炒め♪
  • 約15分
  • 300円前後
熊子姫7777
熊子姫7777
昨夜の夕飯の焼肉で残った牛ロース肉を使って作りました。

材料(3~4人分)

作り方

  1. 1 この材料で作りました。
    牛肉、キャベツ、しめじ、オイスターソース、しょう油、砂糖、酒、サラダ油を用意する。
  2. 2 牛肉、キャベツは食べ安いサイズに切る。
    しめじは適当にほぐしておく。
  3. 3 フライパンにサラダ油を中火で熱し、牛肉を炒める。
  4. 4 キャベツ、しめじを加え強火で炒めオイスターソース、しょう油、砂糖、酒を加え混ぜ合わせながら炒める。
  5. 5 片栗粉を加えトロミをつける。
  6. 6 お皿に盛り付け完成。

きっかけ

雑誌に掲載されていたレシピをアレンジしました。

おいしくなるコツ

トロミの付け方はお好みで。

  • レシピID:1650001840
  • 公開日:2011/05/25
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カテゴリ
牛かたまり肉・ステーキ用・焼肉用その他の牛肉・ビーフ
関連キーワード
肉料理 簡単 栄養バランス 洋風
料理名
オイスター炒め
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